대전 정부청사 맛집_요리하는대패)월평동 회식하기에 깔끔한 대패 삼겹살

안녕하세요 ~! 

오늘은 월평동으로 이동해 보겠습니다.

저는 삼겹살, 갈비, 소고기등 고기를 매우 좋아하기 때문에 가리지 않습니다.

정부청사 근처에 위치한 요리하는대패! 대패 삼겹살을 먹어보도록 하겠습니다.

롯데시네마 뒷편 먹자 골목에 위치해 있습니다. 

아래 지도 첨부하겠습니다.

먹자골목에서 제일 세련된 건물을 자랑하고있었습니다.

대패 하면 그냥 빨리 구워먹는 이미지가 일반적인데

요리하는대패라~ 궁금합니다.

일단 실내가 굉장히 넓었습니다.

월평동 회식장소로 마음속에 새겨두었습니다.

가끔 정부청사에서 회식할때가 있거든요.

여담은 잠시 접어두고 바로 메뉴판을 보시겠습니다.

현재 요리하는대패에서는 SNS 이벤트를 실시하고 있었습니다.

이벤트에 참여하시면 김치초밥 5피스를 서비스로 받을 수 있습니다.

저희는 이리저리 둘러보다가 오늘은 대패를 먹기로 하였으니

대패한판세트를 주문하였습니다.

대패 삼겹살 집이라고해서 대패만 판매하는 것은 아닙니다.

삼겹살, 목살, 항정살 등 다양한 종류의 고기를 판매하고 있었습니다.

기본탕과 함께 밑반찬이 세팅되었습니다.

먼가 소스도 딱 나오고 반찬이 선반위에 올려져있어

먼가 요리먹는 기분은 나더라고요.

그리고 기본 밑반찬은 셀프로 이용하시면 됩니다.

소스는 소금, 인절미가루, 사과고추장이 있는데

저는 개인적으로 사과고추장이 대패와의 조합이 의외로 잘맞아

자주 찍어먹게 되더라고요.

드디어 나온 대패 삼겹살!

삼겹살에 치즈로 추정되는 가루와 파마산 가루가 올려져 있었습니다.

기본 고기에도 뭔가 나름 노하우가 있는것 같습니다.

그리고 저 하얀 색의 네모는 100% 자연산 치즈 입니다.

대패와 버섯과 치즈 ~ 먼가 대패의 퀄리티가 높아지는 기분입니다.

버섯도 상당히 맛있었습니다.

노릇노릇 치즈구이와 밑반찬과의 조합!

맛있었습니다.

대패를 이렇게 먹을 수 있다는 또한번 새로운 경험을 했네요.

대전 정부청사 맛집으로 기억해두고 있어야겠습니다.

맛잇게 먹고있는 사이에 등장한 숯불대패!

고추장/간장 이렇게 구분되는데 저희는 간장으로 주문했습니다.

숯불대패도 침샘을 또다시 자극하였습니다.

개인적으로 정말 놀랬던 냉면 입니다.

원래 입가심으로 고기먹은 뒤 비빔냉면을 시키곤 하는데

이번 비빔냉면은 먼가 면이 더 얇고 부드러운 느낌이고

소스도 약간 달랐던것 같습니다.

대패의 새로운 요리를 체험한것 같아 기분이 좋았습니다.

감사합니다.