[자두 보관 및 칼로리] 자두의 효능 및 보관법 알아 보았다.

안녕하세요.

 

현재 9월~! 자두가 제철인가요?

 

삼촌이 자두를 보내셨습니다. 무려 5kg 한상자!

 

 

 

자두를 받고나니 보관은 어떻게 해야하고, 칼로리는 얼마고

또 어떤 효능이 있는지 궁금해서 한번 알아 보았습니다.

 

먼저 자두 보관법 입니다.

저처럼 한상자씩 받거나 구매하시는 분들에게는 좋은 정보라고 생각이 듭니다.

 

자두 보관법

 

1. 상온 보관

 - 덜 익은 자두는 상온에 2~3일 보관하면 먹기 좋은 상태로 익습니다.

그러나 서늘한 곳에 두세요.

 

2. 냉장 보관

 - 적당히 익었을 때는 냉장고에 보관하세요. 

1주일 정도는 괜찮지만 너무 오래 먹지 않을 경우에는 밀폐 용기나 비닐봉지에 담아 보관하세요

습기 유지에 좋습니다.

 

3. 냉동 보관

 - 아주 오래동안 보관하고 싶다면 냉동으로 보관하세요.

자두를 반으로 자르고 씨를 제거하여 보관하면 더욱 좋습니다.

나중에 스무디 등의 디저트로 먹는데에 활용하세요.

 

 

 

 

자두도 효능을 알고 먹으면 좋겠죠?

자두의 효능 입니다.

 

자두 효능 

 

1. 피부건강 및 노화 방지

 - 안토시아닌이라는 성분이 항산화 작용을 하여 피부 노화방지에 효과적 입니다.

 

2. 식이섬유 다이어트 효과

 - 식이섬유가 풍부하여 장 건강에도 좋고, 다이어트에도 도움이 됩니다.

 

3. 비타민 C와 면역력 증진

 - 비타민 C가 풍부하다고 합니다.

 

 

먹으면서 살찌는거 아니야..?

 

그래서 알아보았더니

대체로 100g당 약 30 ~ 45kcal 정도라고 합니다.

이는 생각보다 많이 낮은 수치에요. 망설이지 말고 드세요.