민물 장어 효능 그리고 집에서 장어 먹기 도전_성공!

안녕하세요.

요즘에 코로나19때문에 외출 문제도 있고 

돈도 절약할겸 집에서 이것저것 도전해보고 있습니다.

이번에는 장어에 도전해볼 생각입니다.

포스팅을 하려다보니 장어의 효능에 대해서 궁금해서 적어두었습니다.

장어 효능

1. 즙이나 구이로 꾸준히 드시면 폐기능 개선에 도움이 됨

2. 불포화지방산이 많아 혈관벽을 얇게 해 주고 혈관내 노폐물을 청소해줌 -> 혈관질환에 도움이 됨

3. 비타민 E, 단백질이 풍수 -> 간이 꼭 필요로하는 기초 영양소

4. 이외에도 여러가지 효능이 있음

이제 효능 설명은 이만하고 

본래의 목적인 집에서 장어먹기에 대해 포스팅하겠습니다.

저는 인터넷으로 장어를 구매했습니다.

두마리를 구매하였는데 39,900원에 구매하였습니다.

일반 장어집에가서 먹으면 약 65,000원 ~ 70,000원 정도 하는것 같습니다.

제가 구매한 장어 입니다.

포장도 진공포장으로 와서 좋았습니다.

장어 2마리에 매운맛 소스와 데리야끼 소스가 있었습니다.

그리고 저는 초벌구이 신청을  하였습니다.

집에서 드시는분들은 초벌구이를 신청하는게 좋을것 같습니다.

이렇게 구워서 맛있게 먹었답니다. 

집에서 장어먹기가 가능하다는것을 이제야 깨달았네요.

그리고 집에서 먹는것에 대한 장점과 단점이 있는것 같아요.

집에서 장어 먹기의 장점

1. 값이 저렴하다.

2. 개인적인 생각이지만...장어가 더 크다(생각보다 크다)

3. 왠만한 장어집보다 맛있었다

   - 데리야끼 소스먹는순간 밥꺼내서 함께 먹음

4. 또다른 음식을 섞어 먹을 수 있다.(필자는 새우도 함께 먹었음)

집에서 장어 먹기의 단점

1. 집에 냄새가 난다.

 - 필자는 혼자살기때문에.. 거실에서 먹고 문닫고 방에서 놀다가 다음날에 나왔는데 괜찮았음

2. 먹고 치우기 귀찮을 수 있다.(모든 음식이 그렇다)

결론적으로 필자는 매우 대만족 하였고

이정도 가격에 장어를 즐길 수 있다는게 뿌듯했다.

다음에 또 주문해서 먹을 생각이다.

모두 고생하세요.