[우진 한우 오마카세] 대전 월평동 오마카세집 방문~!

안녕하세요.

 

오늘은 기념일이라 오마카세집을 방문하게 되었습니다.

100% 예약제이기 때문에 미리 전화하셔서 예약 해야해요.

 

우진 한우 오마카세를 방문했는데, 친구의 추천을 받아서 가게 되었습니다.

가게 운영시간은 17:00 ~ 24:00 입니다.

 

메뉴는 단품메뉴도 있는데 거의 아래 2메뉴를 예약 한답니다.

우진 프리미엄 코스 130,000 - 15가지
우진 시그니처 코스 100,000 - 12가지

 

저는 우진 시그니처 코스로 예약했습니다.

 

 

식사 세팅 모습입니다.

예약 할때 시간을 정해야하는데

 

오후 6시와오후 8시 타임이 있습니다.

저는 오후 6시 타입을 예약 했습니다.

 

 

첫번째 메뉴입니다.

약간 메콤한데 첫 메뉴로 괜찮았어요.

 

 

처음에 몰랐는데 계란찜 이더군요.

트러플이 올려져있습니다.

 

 

오마카세 집에서 술을 왜 막 못마시는지....

이제 이해가 갔습니다.

코스로 요리가 계속 나오기때문에 술마시는 타이밍이 쫌 애매하더라고요.

 

사장님이 서비스로 와인을 한잔 주셨습니다.

한잔 정도가 적당한것 같아요.

 

 

육전과 광어인데, 플레이팅된 요리를 먹으니

진짜 뭔가 분위기가 나더라고요.

 

 

하나둘씩 요리가 나오고 있습니다.

요리가 나올때마다 설명을 해주시지만,

지금은 생각이 안나네요....

 

바로바로 포스팅했으면 기억이 났을텐데..

 

 

코스로 요리가 나오고

메인은 소고기가 나옵니다.

 

살치살, 등심, 안심, 부채살 이에요.

고기는 정확히 기억이 나네요 

 

 

요리만 먹다보면 먼가 허전할 뻔했는데

마지막에 밥이 나옵니다.

먹다보면 배불러서 밥을 다 못먹을 수 있어요.

 

그리고 디저트가 나오는데 달달합니다.

 

오마카세가 처음이시라면 우진 오마카세 한번 가보시는것도 괜찮습니다.

저도 처음 가보거든요.

 

오마카세가 처음인지라... 어떻게 평가는 못하겠지만

포스팅 내용을 보시고 이런 정도의 음식이 나오는구나 라고

생각해주시면 됩니다~!

 

그럼 좋은 하루 보내세요.